忘れられない「特別な一日」先輩インタビュー

先輩インタビュー

社会人になってから”人間的に成長した!!”と感じたエピソードを教えてください！

ゆみこ2003年入社（新卒採用） マーケティング: 指揮官タイプ

忘れられない「特別な一日」

入社3年目に希望が叶ってグルメ開発部に異動。飲食店の業態開発やメニュー提案に携われることになり、かなり張り切っていました。それなのに、それまでスーパーやコンビニチェーンの営業部署にいたため、飲食店のことがよく理解できておらず空回りするばかり...。

正直、はじめは先輩方が新業態のお店を企画・開店させて繁盛店へと導く華々しい様子を横目に、無力な自分を情けなく思う日々でした（涙）。

繁盛店を作りたいと思う一方で、時には「収支が合わないのでこの立地での開業はやめるべき」と、お客様に真逆の意見を言わざるを得ない時も。本当に葛藤の連続でした。
それでも数年後、自分が提案した飲食店がついに形になる日、忘れられない出来事が！

全員が「繁盛店にする」という共通の目標をもって日々研修に励み、ようやく迎えた開業の日。

「井上さん、今までありがとうございました。頑張って繁盛店にしますから必ずお店に来て下さい！」と、涙ながらに言ってくれたスタッフがいたのです。

この言葉と涙に私はようやく自分が独り立ちできたことを実感。この日は私にとって、本当に特別な日になりました。